Tips Memilih Green Bean Arabika

Tips Memilih Green Bean Arabika
Kopi Arabika adalah kopi yang paling banyak diminati di dunia. Harga nya pun bisa dikatakan yang termahal untuk varietas kopi dikelas nya seperti Robusta atau Excelsa. Kopi Arabika kini telah berkembang menjadi beberapa grade (level), yang tertinggi adalah Specialty Grade, dimana kopi Arabika yang sudah termasuk dalam Specialty Grade Coffee memiliki cupping score diatas 80 point. Di balik Kopi Arabika yang baik, terdapat green bean arabika yang berkuali...

Kopi Arabika Vs Kopi Robusta

Kopi Arabika Vs Kopi Robusta
Bagi para penggemar dan penikmat kopi mungkin tidak asing dengan dua jenis kopi ini yaitu kopi arabika dan kopi robusta. Dimanapun berada si penikmat kopi selalu berhadapan dengan dua jenis kopi ini. Kopi arabika dan kopi robusta bersaing ketat dalam melayani lidah penggemarnya. Olahan tangan seseorangpun kadang-kadang berpengaruh terhadap cita rasa dua jenis kopi ini. Walaupun demikian dua jenis kopi ini memiliki ciri khas masing-masing. Selain dilihat da...