• About
  • Advertise
  • Privacy Policy
  • Contact
SABANI.COM
  • Home
  • Services
    • Coffee Trading
    • Coffee Supplier
    • Coffee Retail
  • News
  • Knowledge
    • Specialty Coffee of Arabica
    • Specialty Coffee of Robusta
    • Profil Kopi Arabika Gayo
    • Profil Kopi Arabika Lintong
    • Profil Kopi Arabika Koerinci
    • Profil Kopi Arabika Solok Minang
    • Profil Kopi Arabika Java Preanger
    • Klasifikasi Green Beans Dan Grade Coffee
    • Mengenal Macam-Macam Proses Pengolahan Kopi
  • Blog
    • All
    • Culinary
    • Health
    • Knowledge
    • Lifestyle
    • Tips
    Mengenang Masa Ketika Dunia Mengenal Kopi Sebagai Java

    Mengenang Masa Ketika Dunia Mengenal Kopi Sebagai Java

    Perbedaan Rasa Kopi Arabika vs Kopi Robusta

    Sering Buang Air Kecil Setelah Minum Kopi? Ternyata Ini Alasannya

    Mengapa Ketinggian Menghasilkan Rasa Kopi Berbeda?

    Apa Benar Ampas Kopi Bagus untuk Tanaman? Ini Penjelasannya

    11 Tips Budidaya Tanaman Kopi

    Cara Aman Minum Kopi untuk Penderita Gerd

    Penelitian Ungkap Pengaruh Kafein pada Kopi Bagi Susunan Otak

    Lebih Baik Beli Biji Kopi atau Kopi Bubuk? Ini Perbedaan Keduanya

  • Shop
  • Cart
  • My account
No Result
View All Result
  • Home
  • Services
    • Coffee Trading
    • Coffee Supplier
    • Coffee Retail
  • News
  • Knowledge
    • Specialty Coffee of Arabica
    • Specialty Coffee of Robusta
    • Profil Kopi Arabika Gayo
    • Profil Kopi Arabika Lintong
    • Profil Kopi Arabika Koerinci
    • Profil Kopi Arabika Solok Minang
    • Profil Kopi Arabika Java Preanger
    • Klasifikasi Green Beans Dan Grade Coffee
    • Mengenal Macam-Macam Proses Pengolahan Kopi
  • Blog
    • All
    • Culinary
    • Health
    • Knowledge
    • Lifestyle
    • Tips
    Mengenang Masa Ketika Dunia Mengenal Kopi Sebagai Java

    Mengenang Masa Ketika Dunia Mengenal Kopi Sebagai Java

    Perbedaan Rasa Kopi Arabika vs Kopi Robusta

    Sering Buang Air Kecil Setelah Minum Kopi? Ternyata Ini Alasannya

    Mengapa Ketinggian Menghasilkan Rasa Kopi Berbeda?

    Apa Benar Ampas Kopi Bagus untuk Tanaman? Ini Penjelasannya

    11 Tips Budidaya Tanaman Kopi

    Cara Aman Minum Kopi untuk Penderita Gerd

    Penelitian Ungkap Pengaruh Kafein pada Kopi Bagi Susunan Otak

    Lebih Baik Beli Biji Kopi atau Kopi Bubuk? Ini Perbedaan Keduanya

  • Shop
  • Cart
  • My account
No Result
View All Result
SABANI.COM
No Result
View All Result
Home News

Indonesia, Surga Kopi Dunia

admin by admin
April 30, 2015
Share on FacebookShare on TwitterShare on Email

Indonesia selama ini dikenal sebagai negeri rempah-rempah. Kayu manis, jahe, pala, merica, cengkeh dan kunyit adalah beberapa jenis rempah-rempah yang sangat dikenal dan paling dicari di Indonesia.

Tetapi tahukah Anda jika Indonesia kaya dengan beragam jenis kopi, yang bahkan beberapa di antaranya sudah mendunia? Inilah yang ditampilkan dalam “Specialty Coffee Association of America” yang berlangsung di Seattle dan Washington DC baru-baru ini.

Pemutaran film “Biji Kopi Indonesia” arahan sutradara Budi Kurniawan, yang judulnya diterjemahkan menjadi “Aroma of Heaven” dilakukan di Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) Washington DC baru-baru ini, dihadiri oleh para penggemar kopi warga AS dan warga Indonesia lainnya.

Film berdurasi 68 menit yang digarap selama lima tahun ini menunjukkan kekayaan alam Indonesia, khususnya keanekaragaman kopi. Film ini mendapat sambutan hangat ketika diputar dalam pameran “Specialty Coffee Association of America” di Seattle, serta road-show festival kopi Indonesia di Los Angeles, Chicago, New York dan Washington DC.

“Film ini bercerita tentang keragaman varitas kopi Indonesia yang merefleksikan keragaman budaya kita, dari Sabang – Merauke, dari Gayo – Papua… film ini menunjukkan pluralisme di Indonesia yang disatukan oleh kopi. Ada komunitas masyarakat Muslim di Gayo dan masyarakat Kristen di Papua, yang disatukan oleh kopi. Kopi ini menghubungkan semua entitas tersebut…… saya menemukan fenomena bahwa kopi ini merepresentasikan karakter daerah masing-masing. Di Sumatera misalnya, aroma kopinya keras dan saya kira persis dengan orang-orangnya yang keras, ‘straight to the point’. Di Jawa, aroma kopinya lebih lembut, sementara di Bali lebih manis,” ujar Budi Kurniawan.

Harrison Suarez dan Michael Haft – dua pemilik café kopi “Compass Coffee” di Washington DC – yang membangun bisnis mereka karena sama-sama jatuh cinta pada kopi, mengakui keragaman kopi Indonesia. Saat ini hampir 30% pasokan kopi di café mereka berasal dari Indonesia.

“Kami adalah penggemar kopi yang juga pebisnis. Kami bersahabat sejak berdinas di marinir Amerika karena kopi, dan kemudian kegemaran kami akan kopi menjadi obsesi dan bisnis.

Jika Anda lihat di atas meja ini, ada begitu banyak kopi dari berbagai tempat di Indonesia, ada yang yang Jawa, Sumatera, Bali dan daerah-daerah lain. (Bukankah ini luar biasa?) Ya! Orang-orang yang datang ini belum pernah berkesempatan mencoba beragam kopi secara langsung di satu tempat saja. Jadi ini menyenangkan sekali. (Apakah Anda berencana memperluas bisnis kopi ini dengan Indonesia?).

Indonesia adalah salah satu pemasok kopi terbesar bagi café kami. Sekitar 25-30 persen kopi di cafe kami berasal dari Indonesia dan kami selalu ingin meningkatkan hal ini,” katanya.

Meskipun nilai ekspor kopi Indonesia ke Amerika masih rendah, tetapi menurut Atase Perdagangan Kedutaan Besar Indonesia di Amerika Made Marthini, telah terjadi peningkatan.

“Untuk ekspor dari angka memang terlihat rendah, kita bukan nomor satu tapi nomor enam. Tapi tetap terjadi peningkatan dari tahun 2013 ke 2014 yaitu sekitar 11 persen dengan nilai mencapai 350 juta dolar AS. Memang tidak tinggi dibanding ekspor barang lain seperti perikanan – atau udang misalnya – yang mencapai 1,4 miliar dolar AS,” kata Made Marthini.

Selain melakukan promosi lewat pameran, pemutaran film dan acara “coffee cupping” atau mencicipi beragam jenis kopi, KBRI Indonesia juga mendekati petani kopi, pemilik usaha kopi dan pebisnis café kopi.

Tahun lalu Duta Besar Indonesia Untuk Amerika Budi Bowoleksono dan Atase Perdagangan KBRI Made Marthini sempat menemui langsung Wakil Presiden Starbucks untuk Pengembangan Strategi & Bisnis di Cina dan Asia – Chuck Little – dan meminta pihak Starbucks untuk tidak sekedar menggunakan nama-nama propinsi atau daerah di kemasan kopi yang dijual dan dipromosikannya, tetapi juga menambahkan nama “Indonesia”.

Starbucks memenuhi janji itu dengan tidak saja menambahkan nama “Indonesia” tetapi juga sekelumit cerita tentang daerah di mana kopi itu berasal. Misalnya informasi tentang Pulau Sumatera di kemasan kopi “Starbucks – Sumatera, Indonesia” dan sebagainya. Lewat hal ini diyakini nilai ekspor kopi Indonesia di Amerika tahun 2017 akan mencapai 500 juta dolar.

Sumber : http://www.republika.co.id/berita/internasional/global/15/04/30/nnm3pp-indonesia-surga-kopi-dunia

Previous Post

Pemprov Sumsel Akan Gelar Festival Kopi

Next Post

Aceh Jajaki Pasar Baru Kopi Di Eropa

admin

admin

Related Posts

Gelaran Kopi Lampung Begawi di Jakarta, Ini Ajakan Wagub Chusnunia
News

Kopi Lampung Begawi 2022 Jadi Media Promosi Kopi Indonesia dan Lampung

by admin
October 10, 2022
Gelaran Kopi Lampung Begawi di Jakarta, Ini Ajakan Wagub Chusnunia
News

Gelaran Kopi Lampung Begawi di Jakarta, Ini Ajakan Wagub Chusnunia

by admin
October 10, 2022
Robusta dan Arabika, Kopi Luar Biasa yang Dimiliki Kabupaten Pasuruan
News

Robusta dan Arabika, Kopi Luar Biasa yang Dimiliki Kabupaten Pasuruan

by admin
October 5, 2022
Lampung bangun rumah kurasi produk untuk pertahankan standar kopi
News

Lampung bangun rumah kurasi produk untuk pertahankan standar kopi

by admin
October 5, 2022
Event Kopi Lampung Begawi 2022, Momentum Tingkatkan Kreativitas dan Inovasi Pelaku Usaha Kopi
News

Event Kopi Lampung Begawi 2022, Momentum Tingkatkan Kreativitas dan Inovasi Pelaku Usaha Kopi

by admin
October 5, 2022
Next Post

Aceh Jajaki Pasar Baru Kopi Di Eropa

Recommended.

Pandemi Covid-19, Ekspor Kopi Sumut Tahun 2020 Turun Jadi 53.585 Ton

January 7, 2021

Indonesia, Surga Kopi Dunia

April 30, 2015

Trending.

5 FILOSOFI KOPI INI BISA KAMU JADIKAN MOTIVASI DALAM MENJALANI HIDUP

November 20, 2019

Apa itu fine robusta ?

July 9, 2019

Profil Kopi Arabika Java Preanger

August 8, 2018

Profil Kopi Arabika Gayo

July 8, 2022

Apa Itu Kopi Light, Medium & Dark Roast

September 13, 2018
SABANI.COM

PT Sabani Internasional as an Indonesian coffee trader, we had worldwide experienced in coffee trading both Arabica and Robusta coffees from all over Indonesian mountain coffee farmers.

Follow Us

Categories

  • Culinary
  • Featured
  • Health
  • Knowledge
  • Lifestyle
  • News
  • Tips
  • Variety
  • Video

Tags

Barista Coaching Clinic Barista Coffee Mocktail boyolali ekspor kopi Event Kopi Lampung Begawi 2022 jawa barat kabupaten pasuruan komoditi kopi kopi lampung kopi nagka Robusta dan Arabika rumah kurasi sekolah kopi standar kopi lampung robusta

Recent News

Gelaran Kopi Lampung Begawi di Jakarta, Ini Ajakan Wagub Chusnunia

Kopi Lampung Begawi 2022 Jadi Media Promosi Kopi Indonesia dan Lampung

October 10, 2022
Gelaran Kopi Lampung Begawi di Jakarta, Ini Ajakan Wagub Chusnunia

Gelaran Kopi Lampung Begawi di Jakarta, Ini Ajakan Wagub Chusnunia

October 10, 2022
  • Home
  • About
  • Advertise
  • Privacy Policy
  • Contact

Copyright © 2022 - PT. Sabani Internasional

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Knowledge
    • Specialty Coffee of Arabica
    • Specialty Coffee of Robusta
    • Profil Kopi Arabika Gayo
    • Profil Kopi Arabika Lintong
    • Profil Kopi Arabika Koerinci
    • Profil Kopi Arabika Solok Minang
    • Profil Kopi Arabika Java Preanger
    • Klasifikasi Green Beans Dan Grade Coffee
    • Mengenal Macam-Macam Proses Pengolahan Kopi
  • Blog
    • Culinary
    • Health
    • Knowledge
    • Lifestyle
    • Tips
  • Variety
  • Video
  • Shop
  • Cart
  • My account
  • Contact

Copyright © 2022 - PT. Sabani Internasional