Pavilion Indonesia dalam The Nordic World of Coffee Gothenburg dari tgl 16 -18 Juni 2015, hari ini dibuka secara resmi oleh Faiz Achmad, Direktur Industri Minuman dan Tembakau (Mintem), Kementerian Perindustrian, dengan pengguntingan pita bersama-sama dengan Bupati Bener Meriah, Bupati Aceh Tengah, Wakil KBRI Brussel, Assosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI) dan wakil Petani kopi.
Partisipasi Indonesia pada pameran ini merupakan yang terbesar untuk pameran komoditas tunggal (single commodity) yang menempati bidang pameran seluas 85 m2 dengan menampilkan 45 ragam kopi dari hasil seleksi terhadap 54 jenis kopi dari seluruh wilayah Indonesia. Atas dasar tersebut tema Pavilun ditetapkan Remarkable Indonesia: Home of World’s Finest Coffee.
Kementerian Perindustrian telah menfasilitasi pameran sejenis ini untuk yang ke dua kalinya pada tahun ini, dimana pada bulan April 2015 lalu Kementerian Perindustrian juga menfasilitasi pameran Kopi Spesial di Seatle Amerika Serikat yang diselenggarakan oleh Specialty Coffee Association of American (SCAA).
Lebih lanjut dijelaskan oleh Direktur Mintem, dalam pameran kali ini ditampilkan produk kopi olahan dari 10 perusahaan industri Indonesia seperti kopi bubuk, kopi instan, permen kopi, biscuit kopi, produk kosmetika (kecantikan) berupa lulur dan cream berbahan kopi.
Tampilan Paviliun Indonesia pada The Nordic World of Coffee Gothenburg 2015 nampak semarak oleh pakaian tradisional nusantara diantaranya Aceh, Minang, Palembang, Jawa dan Bali yang dikenakan peserta dan panitia pameran. Hal menarik dan menjadi pusat perhatian pengunjung dilakukan demonstrasi interaktif penyuguhan kopi secara tradisional yaitu kopi tarik dari Aceh dan pembuatan minuman rasa daun kopi (kopi KAHWA) dari Sumatera Barat.
Disamping itu juga ditampilkan pembuatan kopi secara tetes dingin (cold drip coffee) dan cupping (uji rasa) 9 kopi terbaik oleh cupping tasterdunia dari Eropa selama tiga hari pelaksanaan pameran. Indonesia juga mengirimkan juara Latte Art, Iwan Setiawan dan Cup Taster, O’Neil Christopher untuk mengikuti kejuaraan dunia Latte Art dan Cup Taster dunia di The Nordic World of Coffee Gothenburg.
Kegiatan ini dikoordinasikan oleh KBRI Brussel, KBRI Stockhlom dengan dukungan Kementerian Perindustrian, Kementerian Luar Negeri, Kementerian Pertanian dan Kementerian Perdagangan, Pemerintah Provinsi Aceh, Pemerintah Kabupaten Benar Meriah dan Kabupaten Aceh Tengah serta AKSI, petani kopi dan perusahaan industri kopi, ujar Putu Juli Ardika, Atase Perindustrian KBRI Brussel. (Ciaaattt – DN)
Sumber : http://www.dewatanews.com/2015/06/pembukaan-paviliun-indonesia-pada.html
