Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (MPIG) Kopi Java Sindoro-Sumbing Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, mendorong petani setempat menghasilkan kopi biji, bukan hanya menjual dalam betuk kopi gelondong yang selama ini mereka lakukan.
"Kami berharap petani mengolah kopi hingga menghasilkan kopi biji sehingga memiliki nilai tambah," kata Ketua MPIG Kopi Java Sindoro-Sumbing, Tuhar di Temanggung, Senin.
Kawasan lereng Gunung Sindoro dan Gunung...
Presiden Joko Widodo dalam acara "Ngopi Sore" mendorong dan memotivasi pebisnis minuman kopi untuk mempromosikan sektor hulu industri kopi di Indonesia.
"Menurut saya yang lebih penting, keuntungannya justru jauh lebih banyak apabila kita bisa melihat proses bisnisnya sampai betul-betul tersajikannya kopi itu di pembeli atau konsumen. Karena justru keuntungan yang terbesar ada di situ," kata Presiden dalam sambutannya dalam acara Ngopi Sore yang dia...
Hari Kopi Internasional (Internasional Coffee Day) 2017 merupakan momentum untuk menjadikan kopi Lampung dikenal di seluruh dunia.
"Hal itu juga akan menjaga kelestarian kopi terutama berdampak pada meningkatnya pendapatan pelaku utama dan usaha di bisnis ini," kata Asisten Ekonomi dan Pembangunan Setprov Lampung, Adeham di Talangpadang, Tanggamus, Sabtu.
Pihaknya, berkeyakinan penyelenggaraan even ini membuat kopi di Indonesia, khususn...
Pusat Pelatihan Pertanian Kementerian Pertanian dan Sustainable Coffee Platform of Indonesia (Scopi) menargetkan 65.500 master trainer kopi robusta hingga tahun 2020.
"Sedangkan, saat ini yang telah terbentuk 123 master trainer kopi," kata Kepala Pusat Pelatihan Pertanian Kementerian Pertanian Widi Hardjono di Bandarlampung, Jumat.
Kementan bersama Scopi, lanjutnya, saat ini tengah konsen untuk melihat keseriusan para master trainer tersebut, men...
Peringatan Hari Kopi Internasional yang dipusatkan di Lampung diharapkan dapat meningkatkan gengsi kopi robusta Lampung dari biji menjadi olahan.
"Pemerintah Provinsi Lampung siap menggelar Hari Kopi Internasional (Internasional Coffe Day) 29 September hingga 1 Oktober 2017 yang dipusatkan di Bandarlampung dan Tanggamus," kata Kepala Dinas Perdagangan Provinsi Lampung, Ferynia, di Bandarlampung, Rabu.
Ia juga mengharapkan gelaran tersebut mampu m...
Kopi Rakyat hadir karena disadari menjaga kualitas kopi saja tidak cukup, tetapi juga harus menjaga komunitas yang ada di dalamnya agar kesinambungan dapat terus terlaksana.
Manado (Antara) - Industri "Kopi Rakyat" berkomitmen mengedukasi petani dan keluarganya tentang cara pengolahan biji kopi agar diperoleh kualitas terbaik.
"Selaku merek penyedia biji kopi di Indonesia yang mengusung 'direct trade' turut memikirkan kesejahteraan petani dan keluarg...
New York (ANTARA News) - Selama ini orang Amerika Serikat membelanjakan lebih banyak uangnya untuk membeli kopi, tapi untuk pertama kalinya dalam enam tahun terakhir, mereka minum lebih sedikit kopi.
Penyebabnya, ada perubahan dalam pola menikmati kopi menjadi sekali seduh, yang mengubah kebiasaan menikmati kopi pada negara yang penduduknya paling suka minum kopi itu.
Konsumsi kopi, seperti yang diberitakan Reuters, diperkirakan turun menjadi 23,7 ju
Pavilion Indonesia dalam The Nordic World of Coffee Gothenburg dari tgl 16 -18 Juni 2015, hari ini dibuka secara resmi oleh Faiz Achmad, Direktur Industri Minuman dan Tembakau (Mintem), Kementerian Perindustrian, dengan pengguntingan pita bersama-sama dengan Bupati Bener Meriah, Bupati Aceh Tengah, Wakil KBRI Brussel, Assosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI) dan wakil Petani kopi.
Partisipasi Indonesia pada pameran ini merupakan yang terbesar untuk ...
BRUSSEL - Kehadiran Paviliun Indonesia dalam The Nordic World of Coffee Gothenburg pada 16-18 Juni 2015, Selasa (16/6/2015) dibuka secara resmi oleh Faiz Achmad, Direktur Industri Minuman dan Tembakau (Mintem), Kementerian Perindustrian. Pembukaan ditandai dengan pengguntingan pita bersama-sama dengan Bupati Bener Meriah, Bupati Aceh Tengah, Wakil KBRI Brussel, Assosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI) dan wakil Petani kopi.
Partisipasi Indonesia pad...
Asosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI) pada hari pertama the Nordic World of Coffee Gothenburg 2015, Swedia, telah berhasil memfasilitasi ekspor Kopi Spesial Gayo ke Hamburg Jerman. Detail transaksi disampaikan oleh Ibu Dr. Delima Azahari Darmawan, Pembina AKSI dari Kementerian Pertanian bahwa penandatangan kontrak penjualan sebanyak tiga kontainer (54 ton atau senilai US$ 261,9 ribu) kopi Gayo antara Moh. Amin, Direktur CV Gayo Mandiri Coffee dengan R...
