Kopi Bisa untuk Mendeteksi COVID-19? Begini Penjelasannya

Author:

Category:

Kopi menjadi minuman untuk menghilangkan rasa kelelahan dan meningkatkan kewaspadaan. Namun, kopi juga bisa untuk deteksi awal infeksi COVID-19. Ini bisa dilakukan untuk deteksi awal anosmia atau kehilangan indera penciuman yang merupakan gejala COVID-19.

Profesor ilmu pangan, John E. Hayes dan asisten profesor epidemiologi, Cara Exten, dari Penn State, Amerika Serikat, melakukan penelitian untuk mengembangkan program skrining dan pengujian berbasis bau sebagai bagian dari tanggapan terhadap pandemi SARS-CoV-2.

Kopi menjadi alat deteksi anosmia

Dikutip dari laman CNN, pada awal Oktober 2020, seorang mahasiswa pascasarjana mereka berbagi cerita tentang ibunya yang memiliki rutinitas minum kopi. Ini menggambarkan dengan sempurna bagaimana pemeriksaan bau dapat digunakan sebagai alat skrining untuk infeksi COVID-19.

Suatu sore, ibunya membuat secangkir kopi seperti biasanya untuk mengetahui bahwa dirinya tidak dapat mencium aroma atau mencicipinya. Dia telah mendengar dari putrinya tentang anosmia terkait COVID-19, selanjutnya dia mencoba mencium semprotan pembersih beraroma pinus dan tidak bisa mencium baunya juga.

Mengingat anosmia yang tiba-tiba dan tidak dapat dijelaskan, sang ibu memutuskan untuk isolasi mandiri dan menjalani tes COVID-19 yang hasilnya positif. Dengan menganggap serius masalah kehilangan penciumannya, segera melakukan tes dan mengisolasi diri, dia dapat memutus rantai penularan sebelum virus dapat menyebar ke orang lain.

Menurut beberapa perkiraan, 44% hingga 77% orang dengan COVID-19 kehilangan indra penciumannya. Tetapi, banyak yang tidak menyadari bahwa mereka telah kehilangan indra penciuman sampai mereka secara aktif mencoba mencium sesuatu yang seharusnya memiliki bau, seperti lilin beraroma.

Sepasang ilmuwan tersebut mendorong setiap orang untuk secara aktif mencoba mencium sesuatu setiap hari. Anosmia yang terjadi secara tiba-tiba dan tidak dapat dijelaskan adalah gejala spesifik COVID-19. Kopi dapat digunakan sebagai alat skrining harian yang dapat dilakukan di rumah.

Kehilangan indra penciuman

Virus Corona memengaruhi indra penciuman dengan cara yang berbeda dari flu biasa. Ketika hidung tersumbat, molekul aktif bau ringan yang ditemukan di udara secara fisik tidak dapat mencapai reseptor bau di bagian atas rongga hidung.

Dengan COVID-19, hilangnya bau justru disebabkan oleh gangguan sinyal. Penelitian telah menunjukkan bahwa virus menyerang sel-sel di belakang pangkal hidung tepat di sebelah neuron penciuman. Sel-sel pendukung ini ditutupi dengan banyak reseptor ACE2 yang dieksploitasi oleh virus untuk memasuki sel, sehingga mereka sangat rentan. Jaringan ini menjadi meradang, untuk sementara mengganggu kemampuan neuron penciuman untuk memberi sinyal adanya bau.

Tidak seperti flu biasa, banyak pasien COVID-19 juga kehilangan indera perasa serta kemestesis atau kemampuan untuk merasakan sensasi rasa geli akibat karbonasi atau rasa terbakar pada cabai.

Gejala yang sangat spesifik

Anosmia yang tidak dapat dijelaskan biasanya sangat jarang terjadi pada infeksi virus lainnya, terutama jika hidung tidak tersumbat atau tersumbat. Jika seseorang kehilangan indra penciumannya, itu pertanda kemungkinan terinfeksi COVID-19.

Faktanya, analisis terbaru menunjukkan bahwa jika Anda harus memilih satu gejala saja, kehilangan bau secara mendadak mungkin menjadi satu-satunya prediktor terbaik untuk diagnosis COVID-19.

Kehilangan penciuman sangat spesifik untuk COVID-19, tetapi tidak semua orang dengan infeksi SARS-CoV-2 melaporkan kehilangan penciuman. Namun, bisa mencium sesuatu tidak berarti Anda bebas COVID-19.

Jika Anda bisa mencium bau kopi pagi ini, itu bisa menjadi hasil yang ambigu, ini mungkin berarti Anda tidak terinfeksi virus Corona, tetapi itu juga bisa berarti Anda terinfeksi virus Corona tetapi tidak mengalami kehilangan penciuman.

Meskipun menggunakan hilangnya penciuman sebagai tes COVID-19 masih jauh dari sempurna, karena pemeriksaan penciuman harian sangat spesifik dan gratis, ini bisa menjadi alat skrining yang sangat berguna.

Skrining menghentikan penyebaran

Skrining adalah salah satu alat kesehatan masyarakat yang paling dasar. Faktor paling kritis untuk alat skrining COVID-19 yang efektif adalah frekuensi dan kecepatan, dengan sensitivitas tes menjadi hal kedua.

Sangat mudah untuk memeriksa indra penciuman di rumah dengan mencium sekantong teh, kopi atau sabun. Gabungkan hal ini dengan spesifisitas tinggi anosmia relatif terhadap gejala lain, dan pemeriksaan bau di rumah setiap hari dapat membantu memenuhi kebutuhan akan alat skrining yang cepat, murah, dan spesifik.

Melacak hilangnya bau mendadak bahkan dapat digunakan untuk pemantauan kasus COVID-19 di tingkat populasi di suatu negara atau wilayah. Tentu saja, tidak ada program skrining yang dapat menangkap 100 persen kasus.

Sangat penting bagi individu untuk terus mempraktikkan perilaku untuk pengurangan dampak buruk lainnya. Dan jika Anda benar-benar kehilangan indra penciuman, harap isolasi diri dan hubungi ahli kesehatan.

Mengantarkan Kopi Papua Go Global

Kopi dari Papua kini semakin diminati konsumen mancanegara, seperti Australia, Selandia Baru, dan Amerika. Bila berbicara kopi, kita sudah sangat mahfum dengan keterkenalan kopi asal...

Indonesia Punya Kopi-kopi yang Luar Biasa…

Kementerian Pertanian (Kementan) menilai, peran generasi muda diperlukan untuk mendorong kopi asal Indonesia semakin dikenal di mancanegara. Hal ini mengingat RI kaya akan beragam...

Harga Kopi Tetap Lebih Tinggi Karena Kekhawatiran Tanaman Brasil

Harga kopi pada hari Rabu membukukan kenaikan moderat, dengan arabika di level tertinggi 1 minggu dan robusta di level tertinggi 1 bulan. Kopi arabika...

5 Kopi Arabika Terbaik dari Indonesia, Paling Disukai di Dunia

Kopi Arabika asal Indonesia merupakan salah satu yang paling digemari pecinta kopi di seluruh dunia. Bukan hanya satu, ada beberapa jenis kopi yang citarasanya...

Sering Buang Air Kecil Setelah Minum Kopi? Ternyata Ini Alasannya

Selain memasok energi instan, minum kopi juga akan meningkatkan frekuensi buang air kecil. Ternyata hal ini bisa dijelaskan secara ilmiah. Banyak orang yang butuh minum...

Mengapa Ketinggian Menghasilkan Rasa Kopi Berbeda?

Kopi dikenal sebagai salah satu minuman yang memiliki karakter unik. Umumnya, masyarakat mengenal kopi dengan cita rasa yang pahit dan bisa dipadukan dengan bahan...

Read More

Related Articles