Indonesia Tampil di The Nordic World of Coffee Gothenburg 2015

Author:

Category:

BRUSSEL – Kehadiran Paviliun Indonesia  dalam The Nordic World of Coffee Gothenburg pada 16-18 Juni 2015, Selasa (16/6/2015) dibuka secara resmi oleh Faiz Achmad, Direktur Industri Minuman dan Tembakau (Mintem), Kementerian Perindustrian. Pembukaan ditandai dengan pengguntingan pita bersama-sama dengan Bupati Bener Meriah, Bupati Aceh Tengah, Wakil KBRI Brussel, Assosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI) dan wakil Petani kopi.

Partisipasi Indonesia pada pameran ini merupakan yang terbesar untuk pameran komoditas tunggal yang menempati  bidang pameran seluas 85 meter persegi dengan  menampilkan 45 ragam kopi dari hasil seleksi terhadap 54 jenis kopi dari seluruh wilayah Indonesia. Atas dasar tersebut tema Pavilun ditetapkan “Remarkable Indonesia:  Home of World’s Finest Coffee”.

Kementerian Perindustrian telah memfasilitasi pameran sejenis ini untuk yang ke dua kalinya pada tahun ini, di mana pada bulan April 2015 lalu Kementerian Perindustrian juga menfasilitasi pameran Kopi Spesial di Seattle, Amerika Serikat yang diselenggarakan oleh Specialty Coffee Association of American (SCAA).

Lebih lanjut dijelaskan oleh Direktur Mintem, dalam pameran kali ini ditampilkan produk kopi olahan dari 10 perusahaan industri Indonesia seperti kopi bubuk, kopi instan, permen kopi, biskuit kopi, produk kosmetika (kecantikan) berupa lulur dan cream berbahan kopi.

Siaran pers dari Atase Perindustrian KBRI Brussel kepada KompasTravel, Rabu (17/6/2015), menyebutkan tampilan Paviliun Indonesia pada The Nordic World of Coffee Gothenburg 2015 semarak oleh pakaian tradisional nusantara di antaranya Aceh, Minang, Palembang, Jawa dan Bali yang dikenakan peserta dan panitia pameran. Hal menarik dan menjadi pusat perhatian pengunjung dilakukan demonstrasi interaktif penyuguhan kopi secara tradisional yaitu kopi tarik dari Aceh dan pembuatan minuman rasa daun kopi (kopi KAHWA) dari Sumatera Barat.

Di samping itu juga ditampilkan pembuatan kopi secara tetes dingin (cold drip coffee) dan cupping (uji rasa) 9 kopi terbaik oleh cupping tasterdunia dari Eropa selama tiga hari pelaksanaan pameran. Indonesia juga mengirimkan juara Latte Art, Iwan Setiawan dan Cup Taster, O’Neil Christopher untuk mengikuti kejuaraan dunia Latte Art dan Cup Taster dunia di The Nordic World of Coffee Gothenburg.

“Kegiatan ini dikoordinasikan oleh KBRI Brussel, KBRI Stockhlom dengan dukungan Kementerian Perindustrian, Kementerian Luar Negeri, Kementerian Pertanian dan Kementerian Perdagangan, Pemerintah Provinsi Aceh, Pemerintah Kabupaten Bener Meriah dan Kabupaten Aceh Tengah serta AKSI, petani kopi dan perusahaan industri kopi,” kata  Putu Juli Ardika, Atase Perindustrian KBRI Brussel.

Sumber : http://travel.kompas.com/read/2015/06/18/211200127/Indonesia.Tampil.di.The.Nordic.World.of.Coffee.Gothenburg.2015

Mengantarkan Kopi Papua Go Global

Kopi dari Papua kini semakin diminati konsumen mancanegara, seperti Australia, Selandia Baru, dan Amerika. Bila berbicara kopi, kita sudah sangat mahfum dengan keterkenalan kopi asal...

Indonesia Punya Kopi-kopi yang Luar Biasa…

Kementerian Pertanian (Kementan) menilai, peran generasi muda diperlukan untuk mendorong kopi asal Indonesia semakin dikenal di mancanegara. Hal ini mengingat RI kaya akan beragam...

Harga Kopi Tetap Lebih Tinggi Karena Kekhawatiran Tanaman Brasil

Harga kopi pada hari Rabu membukukan kenaikan moderat, dengan arabika di level tertinggi 1 minggu dan robusta di level tertinggi 1 bulan. Kopi arabika...

5 Kopi Arabika Terbaik dari Indonesia, Paling Disukai di Dunia

Kopi Arabika asal Indonesia merupakan salah satu yang paling digemari pecinta kopi di seluruh dunia. Bukan hanya satu, ada beberapa jenis kopi yang citarasanya...

Sering Buang Air Kecil Setelah Minum Kopi? Ternyata Ini Alasannya

Selain memasok energi instan, minum kopi juga akan meningkatkan frekuensi buang air kecil. Ternyata hal ini bisa dijelaskan secara ilmiah. Banyak orang yang butuh minum...

Mengapa Ketinggian Menghasilkan Rasa Kopi Berbeda?

Kopi dikenal sebagai salah satu minuman yang memiliki karakter unik. Umumnya, masyarakat mengenal kopi dengan cita rasa yang pahit dan bisa dipadukan dengan bahan...

Read More

Related Articles