• About
  • Advertise
  • Privacy Policy
  • Contact
SABANI.COM
  • Home
  • Services
    • Coffee Trading
    • Coffee Supplier
    • Coffee Retail
  • News
  • Knowledge
    • Specialty Coffee of Arabica
    • Specialty Coffee of Robusta
    • Profil Kopi Arabika Gayo
    • Profil Kopi Arabika Lintong
    • Profil Kopi Arabika Koerinci
    • Profil Kopi Arabika Solok Minang
    • Profil Kopi Arabika Java Preanger
    • Klasifikasi Green Beans Dan Grade Coffee
    • Mengenal Macam-Macam Proses Pengolahan Kopi
  • Blog
    • All
    • Culinary
    • Health
    • Knowledge
    • Lifestyle
    • Tips
    Mengenang Masa Ketika Dunia Mengenal Kopi Sebagai Java

    Mengenang Masa Ketika Dunia Mengenal Kopi Sebagai Java

    Perbedaan Rasa Kopi Arabika vs Kopi Robusta

    Sering Buang Air Kecil Setelah Minum Kopi? Ternyata Ini Alasannya

    Mengapa Ketinggian Menghasilkan Rasa Kopi Berbeda?

    Apa Benar Ampas Kopi Bagus untuk Tanaman? Ini Penjelasannya

    11 Tips Budidaya Tanaman Kopi

    Cara Aman Minum Kopi untuk Penderita Gerd

    Penelitian Ungkap Pengaruh Kafein pada Kopi Bagi Susunan Otak

    Lebih Baik Beli Biji Kopi atau Kopi Bubuk? Ini Perbedaan Keduanya

  • Shop
  • Cart
  • My account
No Result
View All Result
  • Home
  • Services
    • Coffee Trading
    • Coffee Supplier
    • Coffee Retail
  • News
  • Knowledge
    • Specialty Coffee of Arabica
    • Specialty Coffee of Robusta
    • Profil Kopi Arabika Gayo
    • Profil Kopi Arabika Lintong
    • Profil Kopi Arabika Koerinci
    • Profil Kopi Arabika Solok Minang
    • Profil Kopi Arabika Java Preanger
    • Klasifikasi Green Beans Dan Grade Coffee
    • Mengenal Macam-Macam Proses Pengolahan Kopi
  • Blog
    • All
    • Culinary
    • Health
    • Knowledge
    • Lifestyle
    • Tips
    Mengenang Masa Ketika Dunia Mengenal Kopi Sebagai Java

    Mengenang Masa Ketika Dunia Mengenal Kopi Sebagai Java

    Perbedaan Rasa Kopi Arabika vs Kopi Robusta

    Sering Buang Air Kecil Setelah Minum Kopi? Ternyata Ini Alasannya

    Mengapa Ketinggian Menghasilkan Rasa Kopi Berbeda?

    Apa Benar Ampas Kopi Bagus untuk Tanaman? Ini Penjelasannya

    11 Tips Budidaya Tanaman Kopi

    Cara Aman Minum Kopi untuk Penderita Gerd

    Penelitian Ungkap Pengaruh Kafein pada Kopi Bagi Susunan Otak

    Lebih Baik Beli Biji Kopi atau Kopi Bubuk? Ini Perbedaan Keduanya

  • Shop
  • Cart
  • My account
No Result
View All Result
SABANI.COM
No Result
View All Result
Home Blog Lifestyle

Citarasa Unik Kopi dari Lereng Merapi Merbabu Tinggalan Belanda, Manis Tanpa Gula

admin by admin
December 11, 2018
Share on FacebookShare on TwitterShare on Email

TRIBUNNEWS.COM, BOYOLALI – Meminum kopi, sekarang sudah menjadi suatu rutinitas bagi para pecinta kopi.

Di Kabupaten Boyolali sendiri, ternyata terdpat beberapa jenis kopi endemik daerah di lereng Gunung Merapi dan Merbabu.

Salah satu jenis kopi unik yang tumbuh subur di kawasan Desa Banyuanyar, Kecamatan Ampel.

Varietas kopi jenis robusta ini sering disebut masyarakat sekitar dengan Kopi Nangka.

Merupakan kopi peninggalan jaman Belanda ini memiliki rasa unik jika dibandingkan dengan kopi lainnya.

Rasa manis yang tercipta mesti tanpa dikonsumsi menggunakan gula.

Melihat keunikan yang dimiliki kopi nangka, masyarakat setempat yang tergabung dalam Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Desa Banyuanyar mulai mengolah biji kopi agar memiliki nilai tambah.

Salah satunya dengan mengolah biji kopi menjadi minuman kopi penuh cita rasa seperti di kedai kopi saat ini.

Ketua Gapoktan Desa Banyuanyar, Meri mengungkapkan apresiasinya untuk melestarikan kopi yang mulai jarang ditemui padahal kopi tersebut punya keunikan dan khas tersendiri.

“Sehingga kopi disini akan lestari sesuai dengan apa yang akan diharapkan. Ternyata kopinya lebih enak dan lebih menyenangkan, harumnya harum nangka, sehingga khasnya lebih enak lagi. Sehingga itu perlu dilestarikan petani, sekarang serentak untuk membudidayakan kopi,” jelasnya saat ditemui pada Senin (10/12/2018).

Selain untuk melestarikan kopi Nangka, dengan cara tersebut dinilai lebih mensejahterakan masyarakat sekitar.

Hal tersebut karena memang masyarakat sekitar hanya menjual kopi dalam bentuk kopi biasa di pasar dengan harga yang murah sekitar antara Rp 12.000 hingga Rp16.000.

“Yang menjadi keunikan lain, masyarakat semakin senang karena harganya semakin meningkat. Harganya kopi yang sudah roasting itu Rp 20.000. Sekarang sudah pemesanan rosting dari luar daerah,” ungkapnya.

Pihaknya juga turut mengimbau pada masyarakat agar menanam kopi secara organik pada lahan sekitar 15 hektar kebun kopi yang ada di Desa Banyuanyar.

Kulit kopi dipakai untuk makanan ternnak, dan dari kotoran ternak digunakan untuk pupuk kopi sehingga menjadi kopi organik.

Tags: boyolalikopi nagka
Previous Post

Pebisnis : Blockchain Tepat untuk Pemetaan Geografis Kopi

Next Post

Pemprov Jabar Bagikan 2 Juta Benih Kopi Bersertifikat kepada Petani

admin

admin

Related Posts

Lifestyle

Kapan Waktu Maksimal Kopi Harus Dihabiskan?

by admin
January 31, 2021
Lifestyle

Mau Berhenti Minum Kopi? Jangan Lakukan Secara Mendadak

by admin
January 2, 2021
Lifestyle

Kata Bijak & Filosofi Kopi Tentang Kehidupan dan Penuh Makna

by admin
December 22, 2020
Featured

5 Waktu Terlarang Minum Kopi

by admin
October 2, 2020
Lifestyle

MINUM KOPI, GAYA HIDUP YANG MENJADI KEBUTUHAN HIDUP

by admin
February 24, 2020
Next Post

Pemprov Jabar Bagikan 2 Juta Benih Kopi Bersertifikat kepada Petani

Recommended.

Cara Aman Minum Kopi untuk Penderita Gerd

February 22, 2021

Indonesia Perlu Riset Mendalam Tingkatkan Kualitas Kopi

October 26, 2020

Trending.

5 FILOSOFI KOPI INI BISA KAMU JADIKAN MOTIVASI DALAM MENJALANI HIDUP

November 20, 2019

Apa itu fine robusta ?

July 9, 2019

Profil Kopi Arabika Java Preanger

August 8, 2018

Profil Kopi Arabika Gayo

July 8, 2022

Apa Itu Kopi Light, Medium & Dark Roast

September 13, 2018
SABANI.COM

PT Sabani Internasional as an Indonesian coffee trader, we had worldwide experienced in coffee trading both Arabica and Robusta coffees from all over Indonesian mountain coffee farmers.

Follow Us

Categories

  • Culinary
  • Featured
  • Health
  • Knowledge
  • Lifestyle
  • News
  • Tips
  • Variety
  • Video

Tags

Barista Coaching Clinic Barista Coffee Mocktail boyolali ekspor kopi Event Kopi Lampung Begawi 2022 jawa barat kabupaten pasuruan komoditi kopi kopi lampung kopi nagka Robusta dan Arabika rumah kurasi sekolah kopi standar kopi lampung robusta

Recent News

Gelaran Kopi Lampung Begawi di Jakarta, Ini Ajakan Wagub Chusnunia

Kopi Lampung Begawi 2022 Jadi Media Promosi Kopi Indonesia dan Lampung

October 10, 2022
Gelaran Kopi Lampung Begawi di Jakarta, Ini Ajakan Wagub Chusnunia

Gelaran Kopi Lampung Begawi di Jakarta, Ini Ajakan Wagub Chusnunia

October 10, 2022
  • Home
  • About
  • Advertise
  • Privacy Policy
  • Contact

Copyright © 2022 - PT. Sabani Internasional

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Knowledge
    • Specialty Coffee of Arabica
    • Specialty Coffee of Robusta
    • Profil Kopi Arabika Gayo
    • Profil Kopi Arabika Lintong
    • Profil Kopi Arabika Koerinci
    • Profil Kopi Arabika Solok Minang
    • Profil Kopi Arabika Java Preanger
    • Klasifikasi Green Beans Dan Grade Coffee
    • Mengenal Macam-Macam Proses Pengolahan Kopi
  • Blog
    • Culinary
    • Health
    • Knowledge
    • Lifestyle
    • Tips
  • Variety
  • Video
  • Shop
  • Cart
  • My account
  • Contact

Copyright © 2022 - PT. Sabani Internasional